استاندار زنجان: ثبات در تأمین گوشت مرغ استان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان؛  سید محسن صادقی شامگاه در بازدید شامگاهی از کشتارگاه طیور زنجان با همراهی مدیران ارشد استان و مدیرکل دامپزشکی، ضمن بررسی روند تولید و نظارت‌های بهداشتی با بیان اینکه تأمین پایدار کالا‌های اساسی یکی از اولویت‌های اصلی دولت است، تأکید کرد:استان زنجان از نظر ظرفیت تولید گوشت مرغ، در وضعیت کاملاً باثبات قرار دارد. حتی اگر شرایط سخت و غیرقابل پیش‌بینی مثل *شرایط جنگی* هم پیش بیاید، زیرساخت‌های ما به گونه‌ای آماده است که هیچ‌گونه خللی در تأمین گوشت مرغ استان ایجاد نشود. مردم مطلقاً نگرانی از بابت کمبود کالا‌های اساسی نداشته باشند.

وی افزود: مجموعه دامپزشکی استان با وجود محدودیت‌ها در خط مقدم سلامت غذایی مردم قرار دارد و نقش آنها در کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی و تأمین گوشت سالم بی‌بدیل است. نظارت دقیق دامپزشکی، پشتوانه اصلی امنیت غذایی استان محسوب می‌شود.

استاندار در پایان، ضمن قدردانی از مجموعه دامپزشکی و جهادکشاورزی، بر استمرار بازرسی‌ها، نوسازی تجهیزات، افزایش بهره‌وری و رصد روزانه زنجیره تولید مرغ تأکید کرد و گفت: «هدف ما این است که مردم زنجان با خیالی آسوده از تأمین کالا‌های اساسی، زندگی خود را بدون دغدغه ادامه دهند.

علی اشرفی مدیرکل دامپزشکی استان نیز گزارشی از وضعیت بهداشتی کشتارگاه ارائه داد و گفت: در این واحد تولیدی، تمامی مراحل از زنده‌کشی تا بسته‌بندی زیر نظر ناظران بهداشتی و دامپزشکان انجام می‌شود. سلامت محصول نهایی خط قرمز دامپزشکی است و هیچ فرآورده‌ای بدون کنترل و تأیید بهداشتی اجازه عرضه ندارد.

وی ادامه داد: با اجرای طرح‌های مراقبتی، پایشی و کنترل مستمر، استان در حوزه سلامت گوشت مرغ کاملاً در وضعیت اطمینان‌بخش قرار دارد.