پخش زنده
امروز: -
باقلای نوبرانه گلستان راهی بازار شده است.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز گلستان،باقلای گلستان از خانواده حبوبات است و از نوبرانه های فصل بهار محسوب میشود .
این روزها بسیاری از کشاورزان گلستانی با کمک نیروی کاری که در اختیار دارند محصولشان را برداشت کرده و روانه بازار مصرف میکنند.
حیدر محمودی ،مدیر جهاد کشاورزی رامیان میگوید: امسال سه هزار هکتار باقلا در گلستان کشت شده که۲۵۵ هکتار آن در شهرستان رامیان است و پیش بینی میشود دو هزار و ۸۰۰ تن باقلا از مزارع رامیان روانه بازار شود.
یکی از مشاغل خانگی که این روزها با برداشت باقلا رونق گرفته است پوست کندن ، خلال کردن و منجمد کردن آن است.
اگر این محصول به شیوه درست پاک و منجمد شودقابلیت نگهداری ۶ تا ۸ ماه در فریزر را دارد.
برداشت این محصول تا بیست اردیبهشت در گلستان ادامه دارد.