پیش‌بینی برداشت ۱۵ هزار تن خیار سبز در قیروکارزین

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس ،محمد حیدری گفت: این چرخه تولیدی علاوه بر تامین نیاز صنایع تبدیلی منطقه، زمینه اشتغال مستقیم و غیرمستقیم هزاران نفر را فراهم کرده است.

محمد حیدری ادامه داد: قیروکارزین یکی از قطب‌های اصلی تولید خیار سبز در استان فارس و کشور محسوب می‌شود و امسال ۵۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی آن به کشت بهاره این محصول اختصاص یافته است.

او با بیان اینکه متوسط برداشت در هر هکتار حدود ۳۰ تن برآورد می‌شود، افزود: پیش‌بینی می‌کنیم تا پایان فصل برداشت در اواخر خرداد، افزون بر ۱۵ هزار تن محصول از مزارع شهرستان قیر و کارزین روانه بازار مصرف شود.

مدیر جهاد کشاورزی قیروکارزین، با تبیین نقش این محصول در صنایع غذایی بیان کرد: با توجه به کیفیت بالای محصول تولیدی، بیش از ۹۰ درصد از خیار سبز برداشت شده برای تهیه خیارشور در صنایع تبدیلی استفاده می‌شود و مابقی آن به صورت تازه‌خوری در بازار عرضه می‌شود.

حیدری، با بیان دستاورد‌های اقتصادی این حوزه در بخش اشتغال گفت: کشت خیار سبز بهاره در این منطق برای ۲ هزار نفر به طور مستقیم و ۷ هزار نفر به صورت غیرمستقیم اشتغال فصلی ایجاد کرده است.

 برداشت خیار سبز در شهرستان قیر و کارزین که از اوایل فروردین‌ آغاز شده است، تا اواخر خرداد ادامه دارد.