آغاز گرده افشانی انجیر در فارس

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،محمدصادق فانی گفت: ارقام انجیر خشک برند و تجاری در استان فارس رقم سبز و رقم پیوست است.

او ادامه داد: این عملیات از اول خرداد ماه آغاز شده و تا پایان خرداد ماه ادامه خواهد داشت.

فانی بیان کرد: سطح زیر کشت انجیر دیم بارور و غیر بارور در کشور ۴۲ هزار هکتار با تولید ۳۵ هزار تن است.

سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اضافه کرد: استان فارس سطحی افزون بر ۴۱ هزار هکتار با تولید ۳۴ هزار تن را به خود اختصاص داده است که ۹۸ درصد سطح زیر کشت و ۹۷ درصد تولید انجیر دیم کشور در استان فارس است.

فانی بیان کرد: شهرستان‌های عمده تولید کننده این محصول ارزشمند در استان فارس شامل استهبان، داراب، خفر، نی ریز و کوهچنار هستند.

او اضافه کرد: به دلیل ماهیت دو پایه بودن انجیر دیم برای تولید انجیر نیاز به گرده افشانی است که این امر به طور غیرمستقیم توسط انسان و با نصب ظروف مخصوص روی تاج درختان ماده و قرار دادن برانجیر در این ظروف انجام می‌شود.

سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس افزود: انتقال گرده گل‌های نر از میوه بر انجیر بر روی گل‌های درون میوه انجیر درختان ماده توسط زنبوری با نام بلاستوفاگا انجام می‌شود.

فانی ادامه داد: ارقام متنوع و مرغوبی از بر انجیر در نقاط مختلف استان وجود دارد از جمله در استهبان “پوزدمبالی و دانه سفید” و در نی ریز “قاسمی و شاه انجیری” و در جهرم و خفر “قد شانه‌ای و تومسجدی” و در کازرون و کوه چنار “جوهری سربست و اوگزی” است.

او گفت: انتخاب بر انجیر مناسب با هدف باردهی اقتصادی و کیفیت بالا با توجه به ارقام موجود، حائز اهمیت است و به همین منظور مشورت با کارشناسان جهاد کشاورزی و توجه به یافته‌های تحقیقاتی و تجارب موجود باید مد نظر قرار گیرد.

سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بیان کرد: به دلایل نزولات جوی بسیار مناسب سال زراعی باغی جاری انگیزه توسعه باغستان‌های انجیر دیم در نقاط مستعد استان و جایگزینی این محصول ارزشمند و استراتژیکی با الگو‌های پر آب بر رو به افزایش است.

او ادامه داد: اقدامات اصلاح و احیاء باغ‌های انجیر فارس شامل عملیات گرده افشانی اصولی و مبتنی بر دانش و یافته‌های تحقیقاتی در راستای افزایش عملکرد کیفی و کمی این محصول است.

سرپرست مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: با توجه به اهمیت تربیت نیروی ماهر و متخصص برای اجرایی کردن عملیات مذکور، حضور مستمر و میدانی کارشناسان باغبانی شهرستان‌های انجیر خیز در باغ‌های انجیر و برگزاری کارگاه‌های آموزشی تئوری و عملی گرده افشانی برای بهره برداران همه ساله، ضروری است.